Equipo de trabajo para la aplicación del salario digno
CNV Internationaal acoge con satisfacción el renovado estándar de producción de Bonsucro para la sostenibilidad en la industria azucarera. La norma ha sido reforzada especialmente en el ámbito social. "Es una gran noticia para los cañeros que se den pasos concretos hacia un salario digno", responde Maurice van Beers, coordinador regional para América Latina de CNV Internationaal, que ha estado muy involucrado en la renovación en los últimos años.
Bonsucro cuenta con miembros de todas las partes de la industria azucarera, tanto productores como comerciantes, así como grandes empresas y de alimentación. CNV Internationaal también es miembro.
"Como CNV Internationaal estamos preparados para empezar a aplicar los primeros pasos hacia un salario digno en el sector del azúcar. De la mano con Bonsucro queremos crear un equipo para empezar a trabajar en 2022.
Un primer paso es determinar, junto con los sindicatos y los empresarios, la diferencia entre los salarios que se pagan actualmente y un salario digno. Varias empresas ya han indicado que desean participar en el equipo de trabajo sobre el salario digno."
Hoja de ruta
Junto con la Plataforma Financiera Salario Digno, CNV Internationaal y con la participación de Bonsucro, se ha desarrollado un Roadmap (una hoja de ruta) que se lanzó el pasado mes de noviembre de 2021.
La hoja de ruta establece los pasos necesarios para hacer posible la implementación de un salario digno. CNV Internationaal y la Plataforma Financiera por un Salario Digno son miembros del equipo de trabajo que se ocupa de ello.
Libertad
En estrecho contacto con los sindicatos latinoamericanos, especialmente los de Bolivia, Colombia, Nicaragua y Guatemala, CNV Internationaal ha participado intensamente en el proceso de renovación de la norma.
"Por nuestra red en América Latina, sabemos lo difícil que es el trabajo sindical y el diálogo social en el sector del azúcar. La nueva norma que se introducirá a mediados de 2022. También tendrá que mejorar en lo que respecta a la libertad de los trabajadores para organizarse y negociar colectivamente".
Los sindicatos son cruciales para trabajar por la mejora al principio de la cadena de producción. Son necesarios para que el diálogo social tenga lugar. Pero en un país como Guatemala, sigue siendo prácticamente imposible que los trabajadores del azúcar se afilien a un sindicato.
En el trabajo por el salario digno, CNV Internationaal quiere centrarse en esos países difíciles. Es allí, precisamente, donde los sindicatos pueden desempeñar un papel crucial para mejorar la sostenibilidad social del sector.
Roadmap Living Wage for the sugar cane supply chain
Fecha de publicación 21 12 2021
Bonsucro: oportunidad o desafio frente a la mejora de los derechos laborales 
Bolivia: Empoderamiento de los trabajadores de la caña de azúcar
Manifiesto Azucarero por un Trabajo Justo